طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري
تفاصيل الوصفة:
الكمية تكفى : 4 افراد
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهى : 35 دقيقة
مقادير طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري
المقادير :
1 – 3 ملاعق كبيرة من الزيت
2 – كوبين من الارز
3 – نصف كوب جمبرى مسلوق
4 – ربع كوب من البسلة الخضراء
5 – نصف ملعقة صغيرة ملح و اخرى فلفل اسود
6 – 3 ملاعق كبيرة من الجزر المقطع
7 – صدر دجاجة
8 – ربع كوب من صلصة الصويا
طريقة عمل طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري
الطريقة :
1 – يتم وضع كل من الارز و الجزر و البسلة فى الماء فى اناء على النار و تترك الى ان تنضج و تسلق تماما
2 – يتم سلق الدجاج فى الماء فى اناء على النار الى ان تنضج تمام
3 – يتم تقطيع الدجاج الى شرائح طولية
4 – يتم خلط كل من الارز و الخضروات المسلوقة معا خلطا جيدا و توضع المزيج فى مقلاة على النار مع الزيت و يتم التقليب جيدا
5 – يتم اضافة صوص الصويا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 – يتم رفع الخليط من على النار و يوضع جانبا
7 – يتم قلى الجمبرى فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة الجمبرى الى خليط الارز و يتم التقليب جديا
8 – يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
