الرئيسية / وصفات اكل / حلويات / طريقة عمل الدونات

طريقة عمل الدونات

طريقة عمل الدونات

طريقة عمل الدونات

تابعوا معنا في موقع بنات مصر طريقة عمل الدونات  حيث نقدم طرق تحضير أحدث الأكلات العربية و الغربية و كل أنواع الأطعمة , و اليوم نقدم لكم أكلة شهية و لذيذة مميزة يحبها الأطفال و الكبار , و هي طريقة تحضير الدونات , فنقدمها لكم بطريقة سهلة و بسيطة حيث تستطيعون القيام بها في المنزل بسهولة , فتابعونا .

طريقة عمل الدونات

المقادير

كوب حليب كامل الدسم
2 و نصف كوب دقيق أبيض
50 جرام زبد
صفار 3 بيضات
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا

مقادير الكريمة

كوب و نصف سكر ناعم
ملعقة و نصف صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من الماء

الطريقة

نقوم بتسخين الحليب حتى درجه حرارة 50 درجة ( و يفضل غلي اللبن مسبقا حتى يكون صحي ) .
نقوم بإضافة ثلاثة أرباع كوب الحليب مع ملعقتين من الخميرة في وعاء و نقوم بتقليب الخليط حتى تذوب الخميرة تماما .
نضيف ثلاثة أرباع كوب الدقيق و نخلطهم جيدا .
نقوم بتغطية الوعاء بكيس بلاستيكي و نضع الإناء في مكان دافئ لمده 30 دقيقة أو حتى يختمر .
نضع ملعقة خميرة و ربع كأس حليب و فانيلا و سكر و الملح و صفار البيض في المضرب و نقوم بخفقه جيدا .
نضيف نصف كأس الدقيق لمده 30 ثانية مع الخفق .
ثم نضيف الزبد و نخفق لمده 30 ثانية .
ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا مع الخفق جيدا .
ثم نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمده ساعة حتى يبرد .
نخرج العجين و نفرده علي لوح مسطح و يكون سمكه 2 و نصف سنتيمتر .
قم بتقطيع العجين دوائر علي شكل الدونات .
نقوم بوضع زبد في إناء و نقوم بتحميرها علي الجانبين .
ثم نخرجها علي منديل لكي تمتص الدهون .
ثم نضعها في السائل المحلي المكون من ( الماء و الفانيليا و السكر )

و بالهناء و الشفاء

قدمت لكم اليوم
طريقة تحضير الدونات

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*